کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 با استفاده ی بیشتر از وسایط نقلیه ی عمومی و خوردن غذاهای خانگی
9 نوامبر 2015- در دو مطالعه ی جداگانه دانشمندان با بررسی عوامل خطر ابتلا به دیابت نوع 2 دریافتند که خوردن غذاهای خانگی و اجتناب از استفاده از خودرو شخصی برای رفتن به محل کار، دو عامل محدود کننده ی این خطر می باشد.
غذاهای خانگی
این مطالعه برای اولین بار توسطمحققاندانشکده ی بهداشت Chanدر دانشگاه هاروارد انجام شد، محققان به بررسی اطلاعات 58000 زن و 41000 مرد که هیچ یک از آنها به دیابت، بیماری قلبی و سرطان مبتلا نبودند، پرداختند.
خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در کسانی که تقریبا 11 تا 14 ناهار یا شام خانگی را در هفته می خوردند، 13 درصد کمتر از شرکت کنندگانی بود که کمتر از شش ناهار یا شام خانگی در هفته می خوردند. الگوی صبحانه ی این افراد در تجزیه و تحلیل این تحقیق وارد نشد.
خطر ابتلا به دیابت نوع 2 به ازاء هر ناهار خانگی در هفته، دو درصد وبرای هر شام خانگی در هفته، چهار درصد کاهش می یابد.
محققان افزودند که خوردن تعداد بیشتری از وعده های غذایی در خانه(غذاهای خانگی) می تواند با چاقی ، که به عنوان یک عامل خطر مهم در ابتلا به دیابت نوع 2شناخته شده است، مقابله کند.
نویسنده ی این مقاله Geng Zong می گوید: ما برای نشان دادن تاثیر آماده کردن غذا در خانه بر خطر ابتلا به دیابت و چاقی نیاز به مطالعات بیشتری داریم، اما اشاره به این نکته ضروری است که حفظ تعادل بین مصرف مواد غذایی و فعالیت بدنی همچنان برای حفظ وزن و سلامت بدن ضروری است، مهم تر از همه اینکه حتی اگر وعده های غذایی آماده در خانه دارای کیفیتی بهتر باشد نباید در خوردن غذا افراط کرد.
حمل و نقل عمومی
در مطالعه دوم، محققان ژاپنی ازمرکز معاینات سلامت شهر Moriguchi، در اوزاکا دریافتند: احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 در افرادیکه از وسایط نقلیه ی عمومی استفاده می کنند در مقایسه با رانندگان خودروهای شخصی 34 درصد کمتر است.
علاوه بر این، بررسی ها نشان داد احتمال اضافه وزن و افزایش فشار خون در کاربران قطار و اتوبوس به ترتیب 44 و 27 درصد کمتر از استفاده کنندگان از خودروهای شخصی است. اضافه وزن و داشتن فشار خون بالا از عوامل خطر ابتلا به دیابت نوع 2 هستند، برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2، کنترل این عوامل خطر در کاهش خطر ابتلا به عوارض مرتبط با دیابت موثر است.
این اطلاعات بر اساس بررسی پرسشنامه هایی در مورد فعالیت های فیزیکی و چگونگی رفتن به محل کار که توسط تقریبا 6000 فرد بزرگسالتکمیل شده بود، گرد آوری شد. نکته ی جالب توجه اینست که میزان ابتلا به دیابت، فشار خون بالا و اضافه وزن در کاربران وسایط نقلیه ی عمومی در مقایسه با افرادی که برای رفتن به محل کار خود از دوچرخه استفاده می کنند، پایین تر است.
پژوهشگران می گویند: دلیل این یافته ها می تواند به دلیل طی مسافت بیشتر و پیاده روی برای سوار شدن به وسایط نقلیه ی عمومی مختلف باشد.
نویسنده ی ارشد این مطالعه دکتر Hisako Tsuji، می گوید: مردم باید استفاده از وسایط نقلیه ی عمومی را به عنوان بخشی از ورزش منظم روزانه ی خود در نظر گیرند، ارائه دهندگان خدمات بهداشتی باید از بیماران در مورد چگونگی رفت و آمد آنها جویا شده و به آنها استفاده از وسایط نقلیه ی عمومی را برای افزایش سلامت و کاهش خطر دیابت و یا عوارض آن، توصیه کنند.
منبع: